幼い頃から食に興味を持ち、20代でロンドンへ留学。日本食を世界に伝える料理教室を主宰している講師のアシスタントとして「食」を通して世界の人とつながることに幸せと誇りを感じる。帰 国 後 、タイ料理店やワインバル 、和食屋などで本格的に料理を勉強。調理師免許を取得。その後企業に所属して多数の個人宅にて出張料理を行う。料理教室のアシスタントに就いた経験からイタリアン、フレンチ、中華などを家族料理として活かすメニューが得意。ソムリエ、唎酒師の資格を保有し簡単でお酒に合うバル料理を作るのが趣味。